「麺や維新」に行きました。

金曜は有給休暇だったので、愛犬にごはんをあげてから妻と外食をしに行きました。

向かったのは食べログで横浜のラーメンランキングの一位になっている麺や維新。
横浜駅周辺はこれでもかってくらいラーメン屋があるラーメン激戦区。
そのなかで高い評価を得ているのは、期待大ですね。

場所は知らない人には見つけなくい、ひっそりとした通りにあります。

注文したのは夜限定メニューとなっている「吉備黄金鳥の鳥脂そば」。
ラーメンでもつけ麺でもなく、スープがからませているもの。

レモンをしぼって、さわやかな風味に。
つゆはありませんがしっかりした塩味。
妻は柚子塩ラーメンを注文。
柚子の香りのするさっぱりとしたお味でした。

お肉は鳥が乗っているメニューが多いです。
これも珍しいと思いますが、鳥にこだわりがあるのでしょう。

全体的に、よくある「ラーメン」のイメージがとは違ったさわやかな印象でした。
店内もキレイな感じで女性客も何人かいました。
デートでも使えるお店だなって感じました。
http://r.tabelog.com/kanagawa/A1401/A140101/14003850/